第143章神奇的辣椒

  胡悠悠不着痕迹的看了胡保田一眼,沉吟道:“胡掌柜,跟上次的水晶皮冻一个价格,一道菜一百两如何?”
  在胡保田看不到的地方,她冲胡掌柜微微摆了摆手,做了个压价的手势。
  “一百两?恕我直言,这两道鱼卖不到这个价格。”胡掌柜会意的往下压价。
  胡保田有些急了:“保顺大哥,这两道鱼真的很好吃,尤其是那个水煮鱼,悠悠用的辣椒都是别人从很远的地方带过来的……”
  “哦?原来这个叫辣椒啊!”胡掌柜抓住最关键的词语,用筷子夹起一块红通通的辣椒看了看,“这个辣椒本地没有,我们还要从外地运过来。这样的话,这两道菜的菜谱可就不值钱了。”
  他一边说,一边留意着胡悠悠的表情。
  果然,胡悠悠冲他微微点头,递过一个稍后解释的眼神。
  本来胡掌柜听到辣椒要从很远的地方买,还有点担心辣椒的供货,但看胡悠悠的意思,显然这丫头已经想到了解决办法。
  如此,他只需要配合这丫头把这场戏演好就行了。
  “不值钱?”胡保田一愣,神色有些颓败,眼神中带着一点不甘心的问道,“保顺大哥,那这两道菜一共可以卖多少银子啊?”
  胡掌柜沉吟了一下,伸出两根手指头。
  “二十两?”胡保田惊呆了,不敢相信竟然这么少。这与他原来预想的差距也太大了!
  胡掌柜板着脸:“二十两已经不少了!保田老弟,你一年能挣出二十两银子吗?”
  这话问得胡保田无地自容。
  他一个庄稼汉,哪里能挣出那么多银子?
  这么一想,二十两银子确实已经很多了。
  意识到自己的贪心,胡保田面带愧色的说道:“保顺大哥说的是。”
  “悠悠,你看这个价格如何?”胡掌柜的望向胡悠悠。
  胡悠悠抿抿唇,沉默了三秒说道:“胡掌柜,我还有一样东西要卖,不过只是调料,不算菜谱。”
  “哦?是什么?”胡掌柜挑眉问道,眸中满是好奇。现在胡悠悠在他心目中的印象就是悠悠出品,必然不凡!
  胡悠悠看了一眼竹筐里放着的布袋子:“油泼辣子。我要去后厨现做。”
  “那这油泼辣子的做法?”胡掌柜连忙问道。
  胡悠悠很爽快的表示:“我可以直接将做法教给胡大伯你,不过,这辣椒在你们没有找到其他供货渠道之前,必须得限量供应。”
  “这是自然。”胡掌柜捋了捋胡子,面带笑容的点头。
  胡悠悠望向旁边呆愣的胡保田:“爹,你在这里等我一下。我先去教胡伯父做油泼辣子。”
  “好。”胡保田光顾着想自己的心事,心不在焉的点了点头。
  胡掌柜知道这是胡悠悠有些话要跟自己单独说,便会意的起身跟随她出去。
  现在已经开始上客人了,何大厨带着何财也开始忙乎起来,所以后厨并不是说话的地方。于是,胡掌柜便带着胡悠悠去了她第一次来过的书房。
  关好门,胡掌柜便率先开口问道:“悠悠,你这葫芦里到底卖的什么药啊?”
  “胡大伯你不是已经知道的八九不离十了吗?”胡悠悠淡淡反问。她才不信自己离开的这段时间胡掌柜没有跟爹套话呢!
  胡掌柜被揭穿了也不尴尬,哈哈一笑:“大伯不是怕自己猜错,好心办坏了事吗?”
  “大伯办了什么事?”胡悠悠抬眸看他。
  “没什么,就是劝了你爹几句。”胡掌柜也不细说便转换了话题,以免有邀功之嫌,“悠悠,这油泼辣子你想要卖多少银子?”
  “胡大伯还没有尝过,这么着急谈价格干什么?”胡悠悠笑了笑,“胡大伯好心调节我和我爹之间的矛盾,这油泼辣子的做法算我送给您的。”
  “这大伯我怎么好意思。”胡掌柜口中说着不好意思,却笑眯了眼。自己刚才透露出的热心调节这么快就有了回报。现在,他对胡悠悠的印象越发好了,觉得这个小姑娘有主见有能力又懂得回报,若是个男娃,肯定能干出一番大事来。只不过,到底是年纪小经验少,在自己面前终究嫩了一些啊!
  正当他在心中暗暗得意的时候,就听见胡悠悠轻描淡写的说道:“胡大伯不必觉得不好意思,辣椒我可是要收钱的。”
  辣椒!
  胡掌柜陡然醒悟过来。
  自己怎么忘了这茬?在没有找到辣椒的货源之前,所有的辣椒都由胡悠悠提供。光辣椒这种稀罕食材,钱还能少的了吗?
  看着胡悠悠离开去后厨的身影,胡掌柜哑然失笑着摇了摇头。自己终究还是小看了这丫头!原来人家愿意免费赠送做法,是因为掐着辣椒供货这股命脉呢!谁说这丫头经验少啊?真是精明着呢!
  不多时,胡悠悠便将油泼辣子做好端了过来,同时她带来的还有一个馒头和一些卤牛肉、黄瓜等等的凉菜。
  “胡大伯,这个油泼辣子是调料,可以直接抹在馒头上吃,也可以放在蘸料汁里蘸着吃。我已经调好了,您试试。”胡悠悠说着,将手里抹了些许辣椒油的馒头递了过去,又把蘸料汁往前推了一下。
  胡掌柜接过来看了看,小心翼翼的咬了上去。之前吃水煮鱼,他就辣的快要流眼泪了,现在辣椒直接抹在馒头上,估计会更辣。
  馒头软糯,有一股面粉的独特香味,而油泼辣椒辛辣刺激,迅速占领整个味蕾。
  两种不同的味道夹杂在一起,竟然格外的令人胃口大开。
  胡掌柜忍不住又咬了一口,眼神都变了:“没想到馒头抹上这个油泼辣子,竟然如此美味!”
  “可以抹,也可以将馒头切开,将这油泼辣椒抹在里面。带到路上吃十分方便。”胡悠悠一边说一边演示了一下。
  胡掌柜眼睛亮了,顿时意识到这个便于带上路的馒头将会打开新的市场。
  按下内心的激动,他又将卤牛肉等等蘸了加了辣椒油的蘸料汁,发现确实别有一番味道。
  只不过是多加了一种调料,竟然改变了整个食物的味道。
  这个辣椒,太神奇了!

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