婴儿丁家接回去了,大的吴泰成留在豆家,韩柄说等他回去时带他一起走。
豆包氏在家里看着三胞胎和吴泰成,付昔时这才抽开身和豆渣去铺子。
铺子修整的差不多,门脸焕然一新,里面墙粉刷好了。付昔时主要看厨房,这里一般叫灶房。她一瞅,还不错。
她交代豆渣,厨房得有一个大灶两个小灶,面案也得要两个,客人多的时候她和豆渣两人同时拉面。
转着看,突然想到现代当着客人做拉面,面条在手上飞舞,那才吸引人哪。
付昔时又去后院看了看,厨房隔着一道墙盖了间后厨房,和厨房连一起,里面一个大锅,还留有空间,用来做豆腐之类的。
后院是个小院子,盖了间厨房,没多大地方,还有一间屋,可以住人。
磨盘工具放在住宅那边,有些能在家做的事在那边做,铺子放不下。
回到前面,付昔时给豆渣说了她的想法,把厨房挨着前面的那道墙打掉一半,两个面案对着前堂,让客人清楚的看见他们拉面,前面厨房只煮面,其他的在后面厨房做。
边说边比划。
“就到这个位置,比面案高点,厨房收拾的干干净净、一目了然。小灶台炖肘子豆腐皮,正好连豆腐皮一起卖,一份多少钱。客人能看到我们拉面,我们做到让客人吃的放心、安心、欢心。再加上我炖的豆腐皮,熟的也卖,一张一张的也卖,正好连豆腐豆腐皮一起卖,多好。早餐胡辣汤豆腐脑包子,就做两种馅,肉和胡萝卜,多了麻烦。凤阳府不会像石河镇那样包子卖的少吧?人手不够,不然我连炒菜也做。我爹说了,我娘家只做点心,那我就做炒菜,还有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺钱的,我翻花样做。”
豆渣看着越说眼睛越亮的媳妇,心里跟着飞腾。
“好,我给韩大叔说,小昔看看灶房里还要添点什么。”
“没啥了,韩大叔找的人懂行,需要的都备置好了。”
看看四面墙,付昔时说道:“等爹来了,让爹写几副字。对了,写一句:舌尖上的美味,美味在豆家。”
付昔时说啥豆渣都点头,反正觉得媳妇说的好,比他懂得多,安排的也好。
说到这,付昔时想起店名还没想好,干脆就叫豆家拉面馆好了,简单好记有标识。
给豆渣说了,豆渣眼睛一亮,点头说好。
“渣哥,豆家拉面馆多好,突出卖点,通俗易懂。那副对联大门口一边贴一句,反正咱爹会写字,呆着没事干,一天写一副,天天都是新的。
豆渣……
我爹……好像只能干这个。
安排好了,回家,这里交给豆渣,让他独立下,不要啥都自己做,儿子教几年还得学着独立哪。
豆渣不放心要送她回去,付昔时道:“怕啥?能打过我的不是一般人,不是一般人也不会找年轻妇人的麻烦。放心吧,你媳妇不会跟人跑,要跑也得回家带上三胞胎。”
一旁干活的人低头偷笑,另一个看豆渣的脸,脸上是说不出话的憋屈,那人使劲忍着,不好笑出声。
付昔时挥挥手走了,表舅亲爹不在,不用打招呼,一路哼着歌往家走。
没走到家,有三个半大小子拦着了,不是,是三人站着望着她。
付昔时斜一眼,哼了一声走了。
三个小屁孩,还想学着纨绔调戏良家妇女不成?
刚要错身而过,其中一个调笑道:“长得不错呀,谁家的姐姐?”
说话阴阳怪气,带着南方的调调。
付昔时站住,对着他们眨眨眼,伸手一勾,道:“过来告诉你。”
说话的那个嬉笑着走过来,付昔时等他靠近,揪着脖颈子猛一甩,又不松手,把那人甩的原地转个圈,勒得他喘不上气,翻白眼。
付昔时这才松手,瞪一眼说道:“你家的姑奶奶都不认识了?回家问你娘去。”
拍拍手走了。
那个被甩的摸着脖子使劲咳嗽,另外两个目瞪口呆,其中一个道:“好塞雷呀。”
然后笑得嘎嘎的,变声期的中二少年。
“似我大家姐,点知边度都有野蛮女,边个叫你嘴甘臭,抵死!”
被勒脖的少年郎十五六岁,他红着脸说道:“边度来的泼妇?看个样生得咁靓,赞下佢竟然动手?吓死人咩。”
一直没说话的人说道:“别说鸟语,欺负我听不懂,以后不和你们出来。”
三人嬉笑着走了。
付昔时走了不远,回头看那三人,穿着鲜亮,不像住在附近的人。这里的街坊都是下层,中层都算不上,丁家是下层中的上层,丁家老太太穿得还没陶姨姥好,丁家听着是在凤阳府大地方的人,不见得比陶家富裕。
街上有的人穿布衣的人多,付昔时现在知道古代穿戴什么都要分等级,等级不够,再有钱也不能穿绸缎,犯法。
越靠近京城的地方越严格,小地方老百姓还能穿点带色的衣服,应天府那里的百姓只能穿本色麻衣。也难怪丁老太太穿得普通。
那三个少年郎穿得衣服颜色鲜亮,质地精致,没事跑这来干啥?满街找可调戏的寻找良家妇女?还是偶遇卖身葬父的小娇娘?
付昔时撇撇嘴,继续走。
回到家,院里三胞胎在打仗,木铲木勺木棍乱打,吴泰成一旁看着,没见胖婆婆。
“大铁,祖母哪?”
“去玩。”大铁放下木勺,上前问道:“好吃的哪?”
糟糕,忘了买。
“娘看到有个小朋友好可怜,把好吃的给小朋友吃了,下次出去再买。”
三胞胎伸大拇指,意思是做得好。
付昔时又问吴泰成:“你知道阿婆去哪里了?”
“阿婆说去隔壁。”
付昔时无语,说了不要出门,这婆婆心大的,把孩子交给五岁的小儿守着,她跑去串门?
刚要带孩子进屋,外门推开,胖婆婆回来了。
“我在隔壁听到门响知道是你,赶紧回来。”
“娘,你就这么放心出去串门?四个孩子在家,出点事咋办?”
豆包氏不以为然道:“能出什么事?泰成听话,我说看着大铁他们,他一动不动守着。再说我就在隔壁,注意听着门响。”
“不是出去才出事,在家就没事吗?后头有个井,娘忘记盖盖几回了?”
豆包氏这会知道自己不对,可媳妇当着孩子面说她,脸挂不住。她拉下脸道:“谁让你出去的?你守着不就行了?”
付昔时这个气,就知道你好日子过不了,不和你吵你难受。
“我守着,娘出去賺钱?要不娘回家,谁说跟来看大铁他们的?来了就慌得串门,你孙子重要还是你串门重要?”
豆包氏在家里看着三胞胎和吴泰成,付昔时这才抽开身和豆渣去铺子。
铺子修整的差不多,门脸焕然一新,里面墙粉刷好了。付昔时主要看厨房,这里一般叫灶房。她一瞅,还不错。
她交代豆渣,厨房得有一个大灶两个小灶,面案也得要两个,客人多的时候她和豆渣两人同时拉面。
转着看,突然想到现代当着客人做拉面,面条在手上飞舞,那才吸引人哪。
付昔时又去后院看了看,厨房隔着一道墙盖了间后厨房,和厨房连一起,里面一个大锅,还留有空间,用来做豆腐之类的。
后院是个小院子,盖了间厨房,没多大地方,还有一间屋,可以住人。
磨盘工具放在住宅那边,有些能在家做的事在那边做,铺子放不下。
回到前面,付昔时给豆渣说了她的想法,把厨房挨着前面的那道墙打掉一半,两个面案对着前堂,让客人清楚的看见他们拉面,前面厨房只煮面,其他的在后面厨房做。
边说边比划。
“就到这个位置,比面案高点,厨房收拾的干干净净、一目了然。小灶台炖肘子豆腐皮,正好连豆腐皮一起卖,一份多少钱。客人能看到我们拉面,我们做到让客人吃的放心、安心、欢心。再加上我炖的豆腐皮,熟的也卖,一张一张的也卖,正好连豆腐豆腐皮一起卖,多好。早餐胡辣汤豆腐脑包子,就做两种馅,肉和胡萝卜,多了麻烦。凤阳府不会像石河镇那样包子卖的少吧?人手不够,不然我连炒菜也做。我爹说了,我娘家只做点心,那我就做炒菜,还有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺钱的,我翻花样做。”
豆渣看着越说眼睛越亮的媳妇,心里跟着飞腾。
“好,我给韩大叔说,小昔看看灶房里还要添点什么。”
“没啥了,韩大叔找的人懂行,需要的都备置好了。”
看看四面墙,付昔时说道:“等爹来了,让爹写几副字。对了,写一句:舌尖上的美味,美味在豆家。”
付昔时说啥豆渣都点头,反正觉得媳妇说的好,比他懂得多,安排的也好。
说到这,付昔时想起店名还没想好,干脆就叫豆家拉面馆好了,简单好记有标识。
给豆渣说了,豆渣眼睛一亮,点头说好。
“渣哥,豆家拉面馆多好,突出卖点,通俗易懂。那副对联大门口一边贴一句,反正咱爹会写字,呆着没事干,一天写一副,天天都是新的。
豆渣……
我爹……好像只能干这个。
安排好了,回家,这里交给豆渣,让他独立下,不要啥都自己做,儿子教几年还得学着独立哪。
豆渣不放心要送她回去,付昔时道:“怕啥?能打过我的不是一般人,不是一般人也不会找年轻妇人的麻烦。放心吧,你媳妇不会跟人跑,要跑也得回家带上三胞胎。”
一旁干活的人低头偷笑,另一个看豆渣的脸,脸上是说不出话的憋屈,那人使劲忍着,不好笑出声。
付昔时挥挥手走了,表舅亲爹不在,不用打招呼,一路哼着歌往家走。
没走到家,有三个半大小子拦着了,不是,是三人站着望着她。
付昔时斜一眼,哼了一声走了。
三个小屁孩,还想学着纨绔调戏良家妇女不成?
刚要错身而过,其中一个调笑道:“长得不错呀,谁家的姐姐?”
说话阴阳怪气,带着南方的调调。
付昔时站住,对着他们眨眨眼,伸手一勾,道:“过来告诉你。”
说话的那个嬉笑着走过来,付昔时等他靠近,揪着脖颈子猛一甩,又不松手,把那人甩的原地转个圈,勒得他喘不上气,翻白眼。
付昔时这才松手,瞪一眼说道:“你家的姑奶奶都不认识了?回家问你娘去。”
拍拍手走了。
那个被甩的摸着脖子使劲咳嗽,另外两个目瞪口呆,其中一个道:“好塞雷呀。”
然后笑得嘎嘎的,变声期的中二少年。
“似我大家姐,点知边度都有野蛮女,边个叫你嘴甘臭,抵死!”
被勒脖的少年郎十五六岁,他红着脸说道:“边度来的泼妇?看个样生得咁靓,赞下佢竟然动手?吓死人咩。”
一直没说话的人说道:“别说鸟语,欺负我听不懂,以后不和你们出来。”
三人嬉笑着走了。
付昔时走了不远,回头看那三人,穿着鲜亮,不像住在附近的人。这里的街坊都是下层,中层都算不上,丁家是下层中的上层,丁家老太太穿得还没陶姨姥好,丁家听着是在凤阳府大地方的人,不见得比陶家富裕。
街上有的人穿布衣的人多,付昔时现在知道古代穿戴什么都要分等级,等级不够,再有钱也不能穿绸缎,犯法。
越靠近京城的地方越严格,小地方老百姓还能穿点带色的衣服,应天府那里的百姓只能穿本色麻衣。也难怪丁老太太穿得普通。
那三个少年郎穿得衣服颜色鲜亮,质地精致,没事跑这来干啥?满街找可调戏的寻找良家妇女?还是偶遇卖身葬父的小娇娘?
付昔时撇撇嘴,继续走。
回到家,院里三胞胎在打仗,木铲木勺木棍乱打,吴泰成一旁看着,没见胖婆婆。
“大铁,祖母哪?”
“去玩。”大铁放下木勺,上前问道:“好吃的哪?”
糟糕,忘了买。
“娘看到有个小朋友好可怜,把好吃的给小朋友吃了,下次出去再买。”
三胞胎伸大拇指,意思是做得好。
付昔时又问吴泰成:“你知道阿婆去哪里了?”
“阿婆说去隔壁。”
付昔时无语,说了不要出门,这婆婆心大的,把孩子交给五岁的小儿守着,她跑去串门?
刚要带孩子进屋,外门推开,胖婆婆回来了。
“我在隔壁听到门响知道是你,赶紧回来。”
“娘,你就这么放心出去串门?四个孩子在家,出点事咋办?”
豆包氏不以为然道:“能出什么事?泰成听话,我说看着大铁他们,他一动不动守着。再说我就在隔壁,注意听着门响。”
“不是出去才出事,在家就没事吗?后头有个井,娘忘记盖盖几回了?”
豆包氏这会知道自己不对,可媳妇当着孩子面说她,脸挂不住。她拉下脸道:“谁让你出去的?你守着不就行了?”
付昔时这个气,就知道你好日子过不了,不和你吵你难受。
“我守着,娘出去賺钱?要不娘回家,谁说跟来看大铁他们的?来了就慌得串门,你孙子重要还是你串门重要?”